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白菜本身具有淡淡的甜味,熱量也較低,能夠促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化。生腌白菜是以白菜、紅白菜為主料腌制而成,酸甜清爽咸鮮適,是一道可口的家常小菜。下面就來一起了解下生腌白菜的做法。
用料
白菜
半顆
食用鹽
適量
雞精
1勺
生抽
2勺
香油
1勺
麻油
1勺
2勺
白醋
1勺
海椒油
2勺
白糖
1勺
花椒粉
1勺
做法
STEP 01
白菜洗凈切絲,加入適量鹽進(jìn)行腌制,腌制半小時(shí);
STEP 02
加入花椒粉、雞精、花椒麻油、陳醋、香油、醬油、白醋、白糖、海椒面油,攪拌均勻即可。
白菜
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