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桂花紅糖冰涼粉的做法 桂花紅糖冰涼粉怎么做

桂花紅糖冰涼粉是起源于四川的一道菜品,也是夏季非常不錯(cuò)的的一道解暑飲品,冰冰涼涼,滑滑溜溜的,夾雜一縷桂花香,帶一點(diǎn)點(diǎn)紅糖醇厚的微甜,非常值得回味。桂花紅糖冰涼粉怎么做呢?下面一起來看看桂花紅糖冰涼粉的做法。
用料
做法
STEP 01
鍋里加入500克水,放在電磁爐上煮,火煮開后,關(guān)掉火;
STEP 02
把開水倒出備用,取10克冰粉加入開水里;
STEP 03
用勺子攪拌均勻,放涼,鍋里加入適量的紅糖;
STEP 04
加入適量的水,邊煮邊攪拌,煮開后加入適量的糖桂花;
STEP 05
繼續(xù)中火煮,煮至紅糖漿濃稠即可關(guān)火,糖放涼;
STEP 06
把凝固的冰粉切成小方型,裝入杯里了,再加入紅糖漿,即可食用.
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