黃豆芽拌粉絲是一道非常常見(jiàn)的家常涼菜菜品,制作簡(jiǎn)單,味道鮮美可口,佐酒、下飯都不錯(cuò)。今天小編就教大家一道黃豆芽拌粉絲的做法,清爽香滑的黃豆芽,簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)豐富,趕緊一起動(dòng)手做做吧!
做法
- STEP 01
-
黃豆芽摘去根須、豆皮后洗干凈;
- STEP 02
-
粉條用溫水泡一泡,再放開(kāi)水鍋里煮軟;
- STEP 03
-
撈出來(lái)過(guò)冷水后瀝干水分,放入料盆;
- STEP 04
-
將煮軟的粉條稍剁幾刀后也放進(jìn)料盆;
- STEP 05
-
再放上胡蘿卜絲;
- STEP 06
-
蔥切絲蒜切末放進(jìn)去;
- STEP 07
-
加入香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油拌勻即可。