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大白菜燉豆腐怎么做好吃 大白菜燉豆腐的做法

白菜具有美容養(yǎng)顏、生津養(yǎng)胃、消脂減肥等功效與作用。而凍豆腐的功效與作用有減肥瘦身、強(qiáng)壯骨骼、養(yǎng)顏。白菜豆腐湯有很好的潤燥作用。對于肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血,適當(dāng)吃一些白菜豆腐湯可以清肺熱,緩解肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血。那么你知道大白菜燉豆腐怎么做好吃嗎?這篇文章會為大家介紹,感興趣的朋友就繼續(xù)往下看吧!
用料
做法
STEP 01
大白菜洗凈控干水分;
STEP 02
用刀片著切大片;
STEP 03
把老豆腐切小塊;
STEP 04
將香蔥切成蔥花,把姜切成姜絲
STEP 05
油熱后放入蔥花姜絲煸出香味;
STEP 06
放入大白菜煸炒片刻;
STEP 07
放入鹽,五香粉繼續(xù)煸炒至白菜軟塌;
STEP 08
放入豆腐塊,加少量的水,中火燉煮;
STEP 09
直到湯汁剩下少量后,加入味精和香油,再灑上蔥花即可。
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