咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，是一道新加坡本土自創(chuàng)的佳肴。魚頭具有營養(yǎng)高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。有助于增強男性性功能，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。那么你知道咖喱魚頭怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！