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酸菜豆芽怎么炒好吃 酸菜豆芽的做法
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上傳提供 2023-03-01
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酸菜炒豆芽是一道開胃的伴粥菜,以綠豆芽、酸白菜、辣椒30克等為主要食材做成,酸辣爽口,開胃下飯。那么酸菜豆芽怎么炒好吃呢?下面小編就來和大家分享這道酸菜豆芽的做法,一起來看看吧。
用料
綠豆芽
200克
酸白菜
200克
辣椒
30克
韭菜
50克
食用鹽
2克
味精
1克
胡椒粉
1克
白砂糖
2克
植物油
15克
生姜
5克
香菜
15克
做法
STEP 01
豆芽洗凈備用
STEP 02
韭菜洗凈切成段
STEP 03
酸菜洗凈切絲備用
STEP 04
姜、紅辣椒洗凈切絲備用
STEP 05
取一空盤,放入豆芽、韭菜、酸菜、紅辣椒和鹽、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜攪勻
STEP 06
覆蓋保鮮膜后扎孔以微波高火加熱3分鐘即可
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