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香煎孜然豆腐的做法 孜然豆腐怎么做好吃

本文章由注冊用戶 芝士球球 上傳提供 2023-03-09 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
豆腐是老百姓的家常菜之一。香煎脆皮孜然豆腐,只要煎一下裹上醬汁,裹滿醬汁的豆腐,外酥里嫩巨好吃,咬一口超級治愈。那么怎么做好吃的香煎孜然豆腐呢?下面就一起來看看香煎孜然豆腐的做法吧。
用料
做法
STEP 01
碗中放入蒜末、白芝麻和蔥花,喜歡辣的朋友將蔥花換成辣椒面。
STEP 02
倒入燒熱的油爆香。
STEP 03
加入醬油、醋、糖、鹽和孜然粉攪拌圴勻。
STEP 04
老豆腐切成正方形的厚片。
STEP 05
每片裹上雞蛋液。
STEP 06
放入鍋中小火煎至兩面金黃。
STEP 07
放入調(diào)好的醬汁,讓每塊豆腐沾滿醬汁即可。
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