今天小編和大家分享一道家常魷魚須做法——孜然魷魚須。鮮香嫩滑的魷魚須上撒上了滿滿一層的孜然，孜然的香味與魷魚的鮮味完美的結(jié)合，一口下去又香又辣，讓人欲罷不能?？靵砜纯丛趺醋龊贸杂帜鄣淖稳霍滛~吧。
用料
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魷魚須
500克
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蒜頭
半個
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杭椒
2個
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小米辣
5個
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孜然粒
1勺
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蠔油
1勺
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辣椒粉
1勺
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1勺
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白芝麻
1勺
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白糖
1勺
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雞精
1勺
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食用油
適量
做法
- STEP 01
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把魷魚須清洗干凈，然后切成小塊備用。
- STEP 02
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杭椒和小米辣清洗干凈切成圈，蒜頭用刀拍一下去皮剁成蒜末備用。
- STEP 03
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魷魚須冷水下鍋，開火煮上5分鐘撈起備用。
- STEP 04
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鍋中倒入適量食用油燒熱，放入蒜末干煸出香味，放入魷魚里翻炒均勻。
- STEP 05
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放入白芝麻，孜然粒，辣椒粉，翻炒出香味。
- STEP 06
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放入蠔油，生抽，白糖，雞精調(diào)味，倒入青紅椒。
- STEP 07
-
然后翻炒一兩分鐘，待青紅椒熟透了即可關(guān)火。
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