兔肉味甘、性涼，入肝、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。兔肉的做法很多，很多人也比較喜歡吃兔子，在四川一帶吃兔子比較多。那么你知道醬香兔怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧！