陳皮炒蛋甘香松化,入口爽脆。雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),陳皮具有理氣健脾的作用,適合早孕期間食欲不佳的孕婦食用。且做法非常簡(jiǎn)單,那么你知道陳皮炒蛋怎么做嗎?這篇文章會(huì)為大家介紹,一起來(lái)看看吧!
做法
- STEP 01
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將陳皮用冷水浸軟,洗凈切絲,待用;
- STEP 02
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生姜去皮洗凈,磨榨汁;
- STEP 03
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蔥去須根,洗凈切粒,待用;
- STEP 04
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雞蛋打散攪拌成勻漿,待用;
- STEP 05
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雞蛋漿內(nèi)加入姜汁、陳皮絲、蔥粒、食鹽調(diào)勻;
- STEP 06
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入油鍋翻炒至雞蛋熟即可。