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香煎米粉肉的做法 香煎米粉肉怎么做

本文章由注冊(cè)用戶 知識(shí)雜貨鋪 上傳提供 2023-03-15 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
香煎米粉肉濃香軟糯,外面脆，里面軟，油而不膩。五花肉可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,孕婦食用能改善缺鐵性貧血,也能促進(jìn)胎兒的發(fā)育，嬰幼兒可以食用。 那么你知道香煎米粉肉怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
五花肉切片。
STEP 02
調(diào)味汁：鹽、料酒、十三香、辣椒油、醬油。
STEP 03
調(diào)好的調(diào)汁澆在肉碗里拌勻腌制半天。
STEP 04
備糯米粉，放進(jìn)熱鍋里，炒香。
STEP 05
炒好的糯米粉，倒進(jìn)腌好的肉里，拌勻。
STEP 06
放進(jìn)熱油鍋里。
STEP 07
煎片刻翻面。
STEP 08
途中蓋上蓋子燜煎易熟。
STEP 09
煎香煎熟，裝盤。
小貼士

肉先腌制入味后米粉炒香。

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