香干的做法多種多樣,無論是冷拌、熱炒、油炸、烤制都是很不錯的美味。香干鮮香可口、營養(yǎng)豐富又物美價廉,受到大眾的喜愛。下面小編和大家分享一道油炸香干的做法,一起來看看怎么做好吃的油炸香干吧。
做法
- STEP 01
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燒烤料如果沒有的話,就用辣椒粉,茴香,芝麻,孜然,椒鹽根據(jù)自己的口味調(diào)配
- STEP 02
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準(zhǔn)備好食材之后,熱鍋,倒油,油要多一點(diǎn),下香干,要炸到兩面起泡,這樣才會香脆,最后撈起,瀝油
- STEP 03
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重新熱鍋,倒油
- STEP 04
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下蒜蓉,煎香
- STEP 05
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然后放入剛剛瀝好油的小香干,翻炒均勻
- STEP 06
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起鍋