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避風(fēng)塘大蝦的制作方法 避風(fēng)塘大蝦怎么做好吃

本文章由注冊(cè)用戶 芝士球球 上傳提供 2023-03-24 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
蝦是我們?nèi)粘2妥乐?,必不可少的一道肉類食材,其肉質(zhì)軟嫩,鮮味十足,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而蝦的烹飪方法也多種多樣,既可水煮、亦可爆炒、也可以蒸制等等,今天小編和大家分享一道避風(fēng)塘大蝦的制作方法,一起來(lái)看看怎么做好吃的避風(fēng)塘大蝦吧。
用料
做法
STEP 01
蒜末打碎過(guò)水瀝干廚房紙吸干,面包糠,蔥花,青辣椒切段。老干媽備著
STEP 02
蒜末炸金光
STEP 03
蔥,青辣椒下鍋
STEP 04
老干媽下鍋兩勺炒暈
STEP 05
面包糠下鍋
STEP 06
白糖下鍋一些關(guān)火備用
STEP 07
蝦去頭,去蝦線,開(kāi)背,料酒,鹽泡10分鐘
STEP 08
芡粉,油拌均勻
STEP 09
蝦200℃10分鐘,或者油鍋炸下
STEP 10
把面包糠和蝦拌均勻,再烤5分鐘。如果是用油炸的蝦,直接拌勻即可
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