有一句略帶夸張的話,沒有一頭??梢曰钪叱龀鄙?。潮汕人把怎么吃牛,安排得清清楚楚。當(dāng)牛肉和沙茶醬兩者出現(xiàn)且相遇的時候,潮汕人的餐桌上,再也離不開它們。今天小編和大家分享一道牛肉陳村粉的做法,一起來看看怎么做好吃的牛肉陳村粉吧。
做法
- STEP 01
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將牛肉用生粉、沙茶醬、鹽拌均腌制半小時
- STEP 02
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將陳村粉鋪開
- STEP 03
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將牛肉鋪上
- STEP 04
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卷起來
- STEP 05
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放入蒸爐蒸12分鐘
- STEP 06
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蒸好后切成兩半
- STEP 07
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裝盤
- STEP 08
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淋上蒜頭醬汁
- STEP 09
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完成