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剁椒蠶豆的做法 剁椒蠶豆怎么做

本文章由注冊用戶 芝士球球 上傳提供 2023-03-24 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆不易入味，用剁椒炒蠶豆可提味，下面小編和大家分享一道剁椒蠶豆的做法，一起來看看怎么做好吃的剁椒蠶豆吧。
用料
做法
STEP 01
將蠶豆剝殼。挖去上面的黑痣
STEP 02
清洗一下。撈出
STEP 03
燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的蠶豆翻炒一下
STEP 04
接著，加適量的水煮開，煮至蠶豆斷生
STEP 05
然后，擱入適量的剁椒翻炒一下
STEP 06
最后，加少許鹽
STEP 07
加少許雞精
STEP 08
調(diào)味炒勻，即成
STEP 09
盛出，裝盤
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