百合可以起到潤肺止咳的作用,也可以起到安神的功效,同時能夠起到補充營養(yǎng)的作用。 魷魚屬于海味珍品,富含蛋白質(zhì)、?；撬帷⒕S生素B以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有增進食欲、促進生育、促進傷口愈合、增強機體抵抗力的功效。那么如何將這兩者結(jié)合在一起呢？下面就會介紹百合魷魚卷的家常做法。
做法
- STEP 01
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先準備好材料
- STEP 02
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魷魚洗凈去皮，打花刀再切成三角小片
- STEP 03
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切好的魷魚在沸水中焯燙至卷起撈出瀝干
- STEP 04
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彩椒切小片； 蔥切小段，姜、蒜切片
- STEP 05
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百合掰開洗凈
- STEP 06
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將鹽、淀粉、胡椒粉放碗里加少量水調(diào)成汁
- STEP 07
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熱油鍋，把蔥姜蒜爆香
- STEP 08
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倒入魷魚和百合炒至百合變透明
- STEP 09
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加入彩椒，倒入調(diào)好的汁炒幾下至收汁即可
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