蝦仁燒賣是廣東省傳統(tǒng)的名菜，屬于閩菜系。以太白粉為主要材料制作而成，烹飪以蒸菜為主。蝦仁含有蛋白質(zhì)、鈣，而脂肪含量較低，有健腦、養(yǎng)胃、潤腸的的功效，蝦仁與燒麥的結(jié)合就是美味與營養(yǎng)的結(jié)合。那么下面這篇文章就會為大家介紹蝦仁燒賣的做法！