豆芽中含有較多的蛋白質(zhì)和維生素,經(jīng)常吃豆芽可以促進(jìn)生長發(fā)育,提高人體的免疫力。豆芽還具有降低血脂、清除體內(nèi)自由基、抗氧化的作用,把豆芽做成湯鮮美又健康。下面就一起來看看豆芽湯的做法大全吧!
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備好所有的食材和調(diào)料
- STEP 02
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鍋內(nèi)不放油,干炒一下小魚
- STEP 03
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炒干小魚后,倒入水
- STEP 04
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放入海帶、洋蔥
- STEP 05
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蓋蓋煮10分鐘
- STEP 06
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蒜、小蔥切末
- STEP 07
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取出海帶再煮10分鐘
- STEP 08
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然后撈出剩余材料
- STEP 09
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鍋開以后,倒入豆芽
- STEP 10
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鍋再開后,放入蒜片、蔥花
- STEP 11
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最后放入醬油、鹽、胡椒粉、香菜就可以出鍋了