桑葚干中的有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如水溶性維生素、花青素等，高溫下容易失活，所以建議用40-50℃的水溫泡水比較好

桑葚干還可以搭配枸杞、紅棗、粳米等一起煮粥，可以補(bǔ)肝腎，健脾胃，緩解眼部疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。但這些食物都具有一定的藥用價(jià)值，一般建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師后再食用