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青椒炒鹿茸菇做法 青椒炒鹿茸菇怎么做

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2023-09-19 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌，具有強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫、提高食欲等功效，青椒則具有溫中散寒，開胃消食的作用。鹿茸菌與青椒一起炒出來營養(yǎng)又美味，口感還很脆。而且做法也非常簡單，下面就一起來看看青椒炒鹿茸菇怎么做吧！
用料
做法
STEP 01
取一小把鹿茸菇用水浸泡
STEP 02
青椒洗凈切成段，大蒜切碎
STEP 03
鍋內(nèi)放少許油，下大蒜煸香
STEP 04
鹿茸菇擠干水，放入鍋內(nèi)上下翻炒
STEP 05
加料酒、鹽、蠔油、清水燜煮幾分鐘
STEP 06
再放入青椒一起燜煮至湯汁濃稠后，加味精少許，繼續(xù)上下翻炒收汁
小貼士

青椒要鹿茸菇燜煮幾分鐘后再放入，青椒更容易熟

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