大頭菜的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,一般我們會將它炒著吃或者煲湯,其中大頭菜燉西紅柿就是最常見的一道家常菜,吃起來酸酸甜甜,能夠很好的補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的維生素,而且口味清淡,還能很好的增加我們的食欲。那么大頭菜燉西紅柿怎么做呢?下面一起來看看吧!
做法
- STEP 01
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大頭菜切絲,西紅柿切塊,姜切末
- STEP 02
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鍋中倒油,中火,放大頭菜,放鹽,炒一會兒會出點(diǎn)湯
- STEP 03
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加姜末炒勻,加柿子,然后加一湯匙醬油,翻炒,等待收湯
- STEP 04
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出鍋啦,滿滿的維生素C