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牛脊骨湯熬多久 牛脊骨湯的做法

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2023-11-14 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
牛脊骨是牛后背的大梁骨。牛脊骨上的肉叫牛里脊，是牛背脊骨部最柔嫩的瘦肉。牛脊骨燉湯，鮮美而不膩，營養(yǎng)豐富且易吸收，做法簡單，美味還下飯。那么牛脊骨湯的做法是什么呢？下面一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
牛脊骨泡水洗凈，香蔥捆在一起，生姜切片，洋蔥切碎
STEP 02
鍋中加入冷水，放入蔥和生姜，放入牛脊骨焯水
STEP 03
鍋里倒油，翻炒洋蔥，再倒入胡蘿卜進行翻炒
STEP 04
將牛脊骨以及洋蔥、胡蘿卜倒入砂鍋中，加水燉一個半小時
STEP 05
最后快好的時候加點鹽即可
小貼士

也可以根據(jù)個人喜好放入一點羅勒葉

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