山藥雪梨豬肺湯是一道美味又營養(yǎng)的菜品,制作原料主要有山藥、雪梨、豬肺、陳皮等。山藥雪梨豬肺湯的功效包括清熱潤肺、化痰止咳、涼血,適用于支氣管炎及肺炎患者。如果您家里也有這樣的患者,那么不妨學(xué)習(xí)山藥雪梨豬肺湯的做法,嘗試制作給患者吃吧!
做法
- STEP 01
-
用灌水方法清洗豬肺里面,灌滿水的豬肺,反復(fù)拍打后再把豬肺內(nèi)的水倒出來,如此重復(fù)幾次
- STEP 02
-
豬肺外面洗凈,把洗干凈的豬肺切片
- STEP 03
-
切片后的豬肺用鍋煮出水,撈起過冷水,把泡沖干凈,然后倒入湯煲,加入一點(diǎn)食用油
- STEP 04
-
生姜沖洗干凈,切片投入煲中
- STEP 05
-
梨洗凈切塊,山藥去皮切小塊,投入煲中
- STEP 06
-
陳皮、大棗沖洗干凈,投入煲中
- STEP 07
-
大火煲開,小火煲至豬肺軟爛,加鹽調(diào)味即可