沙參心肺湯是是以沙參、豬心肺、玉竹為主料制作的藥膳。沙參、玉竹皆有養(yǎng)胃陰、潤肺燥之功，與豬心肺燉湯，更富有潤養(yǎng)作用。對肺胃陰虛的燥咳、咽干少津、大便燥結(jié)等癥，都有一定的輔助治療作用。如果你也有類似的癥狀，那么不妨一起來看看沙參心肺湯的做法吧！
做法
- STEP 01
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將沙參、玉竹擇凈后用清水漂洗，再用紗布包好備用
- STEP 02
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豬心肺用清水沖洗干凈，擠盡血水
- STEP 03
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豬心肺同沙參、玉竹一起下入砂鍋，蔥洗凈入鍋
- STEP 04
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加清水適量，先用大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時
- STEP 05
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待豬心肺熟透，加適量味精、鹽調(diào)味即可
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