玫瑰冰粉是一道傳統(tǒng)甜品,主要原料是冰粉、沸水、玫瑰糖、芝麻、紅糖等。在炎熱的夏季,來(lái)一碗加了玫瑰糖的玫瑰冰粉,爽口解暑。玫瑰冰粉不僅色彩好看,做法也比較簡(jiǎn)單。那么玫瑰冰粉怎么做呢?下面一起來(lái)看看吧!
做法
- STEP 01
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超市和網(wǎng)上都有冰粉買(mǎi),按照水的比例燒開(kāi)倒入適量冰粉,攪拌均勻,冷卻冰鎮(zhèn),之后拿出來(lái)切成小塊
- STEP 02
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冰粉塊放入碗中,加入一點(diǎn)水備用;玫瑰糖和紅糖加少量水小火熬,至紅糖融化變粘稠,變成糖漿
- STEP 03
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糖漿晾涼后根據(jù)個(gè)人口味放在冰粉上,再放一點(diǎn)花生碎、西瓜塊、火龍果塊、芝麻、哈密瓜塊等就可以享用了