梅干菜扣肉餅是小吃街上非常受歡迎的一種小吃，以梅干菜扣肉、面團(tuán)為主要食材。梅干菜扣肉餅的肉餅特別的薄，色澤金黃，香脆可口。一口咬下去，梅干菜的香味就在口中蔓延，讓人吃了還想吃。很多朋友想嘗試自制梅干菜扣肉餅，但不知道做法，那么下面就會為大家介紹。