桂圓西洋參鴿子湯怎么做 桂圓西洋參鴿子湯的做法大全
西洋參有一點(diǎn)點(diǎn)苦味，加一些桂圓肉可以中和湯的味道，更加爽口。孩子晚上睡不踏實(shí)，建議多喝這道西洋參桂圓鴿子湯，清火除煩又安神，貴也值了！那么桂圓西洋參鴿子湯怎么做呢？下面一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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先把食材準(zhǔn)備好，用新鮮鴿子燉出來的湯更加鮮美，不建議用冷藏或者冷凍過的鴿子
- STEP 02
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把鴿子切成大塊，沖洗干凈，放入溫水鍋里，焯燙20秒左右，再撈起沖洗一遍
- STEP 03
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把鴿子肉放入一個(gè)深碗或者燉盅里，倒入足夠的清水，加入西洋參，放入開水鍋中，大火蒸30分鐘
- STEP 04
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再放入桂圓肉和枸杞，繼續(xù)蒸10分鐘
- STEP 05
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加入鹽拌勻，即可出鍋享用
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