蔥花餅之所以好吃，是因為它將油香、面香、蔥香激發(fā)出來，并將三者的香味有機(jī)融合。外焦里嫩，層次分明，酥松好吃，油而不膩，當(dāng)做早餐或正餐都很適合。而且做法比較簡單，在家就可以制作，那么下面就一起來看看蔥花餅的家常做法吧。