炸肉丸子一般用的是豬肉，炸好后外酥里軟，口感香脆可口，它可以作為主菜搭配米飯或面條食用。豬肉丸子也是許多地方過年必吃的一道菜，因此很多人在年前就開始準備。那么下面這篇文章就為大家?guī)砹苏ㄘi肉丸子的家常做法，一起起來看看吧！