白菜清甜脆嫩,炸過(guò)的肉丸外焦里軟,加雞湯微燉,口感特別好。而且白菜還能解炸丸子的油膩,吃起來(lái)也很健康。?下面這篇文章就會(huì)為大家介紹白菜燉肉丸子的家常做法,一起來(lái)嘗試著制作吧!
做法
- STEP 01
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大白菜洗干凈,切條
- STEP 02
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炸好的丸子備好,可以是牛肉丸,也可以是豬肉丸子
- STEP 03
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香蔥、生姜洗凈切片
- STEP 04
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鍋里加入雞湯,放入鹽、白菜煮熟
- STEP 05
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再放入肉丸煮熟,然后加入少許的生抽,攪拌均勻即可
小貼士
如果是芽白菜,比較小,也可以整顆放進(jìn)去燉煮