會(huì)冒煙的冰淇淋是利用了液氮在低溫環(huán)境下，氮?dú)庖夯纬傻臒熿F，加上不同的燈光顏色，形成煙霧繚繞的藝術(shù)效果。冒煙冰淇淋到嘴巴里會(huì)冒煙，有種魔法般的感覺。因此很多朋友好奇冒煙冰激凌做法，那么下面就會(huì)為大家介紹。