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春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，有很多美味而又有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)令菜，它們都是餐桌上的美味佳肴。時(shí)令蔬菜，就是在當(dāng)季節(jié)順應(yīng)自然規(guī)律生長(zhǎng)的菜，這樣的蔬菜營(yíng)養(yǎng)更全面。那么春季時(shí)令蔬菜有哪些呢？韭菜、油菜、菠菜、萵苣、竹筍……春天多吃這13種應(yīng)季蔬菜蔬菜，健康又營(yíng)養(yǎng)！

小時(shí)候我們常常聽(tīng)見(jiàn)家長(zhǎng)這樣教育我們，“多吃蔬菜才能長(zhǎng)高，才能身體健康”，可想而知蔬菜是餐桌上的?？停四苷{(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)健康外，維持人體生命和生長(zhǎng)，還有助于防病等功能，蔬菜雖然是常見(jiàn)食材，但是怎么吃得安全，吃得放心還真是一門不小的學(xué)問(wèn)。蔬菜的挑選有很多講究，除了常見(jiàn)蔬菜的選購(gòu)，還有一些有機(jī)蔬菜、轉(zhuǎn)基因蔬菜、有毒有害蔬菜也需要認(rèn)識(shí)，很多人以為蔬菜保質(zhì)期都很短，其實(shí)針對(duì)不同的蔬菜采取不同的儲(chǔ)存方法也可以長(zhǎng)時(shí)間保存噢，下面一起來(lái)看看如何吃上放心菜。

種什么水果蔬菜好？水果蔬菜是我們生活中每天都需要補(bǔ)充的物質(zhì)，它們樸實(shí)無(wú)華，卻又滋養(yǎng)著我們的身體健康，而且隨著園藝城市化步伐的加快，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的家庭開(kāi)始種植果蔬，其主要原因還是家庭種植的果蔬綠色無(wú)公害。那么，你知道家庭種什么水果蔬菜好嗎？不同地區(qū)、不同季節(jié)種植水果有什么禁忌？蔬菜種植管理有哪些注意事項(xiàng)？這篇果蔬種植技術(shù)與養(yǎng)護(hù)指南，果農(nóng)和業(yè)余愛(ài)好者都能找到你想要的果蔬種植知識(shí)！