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祖國地大物博，賜予各地獨(dú)具特色的美食小吃，共同形成中國源遠(yuǎn)流長、聞名中外的飲食文化。中國不僅有魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜這八大菜系，還有數(shù)以千計(jì)的各地名小吃。中國十大美食之都有哪些？中國各大城市美食好去處在哪，吃貨們，快來吃遍祖國大江南北吧。

中國人見面最常打的招呼是：吃了嗎？最讓中國人困擾的問題是：吃什么？民以食為天，中國人喜歡吃，也擅長吃，在國人眼中，美食不僅僅為了果腹，更是一種文化。中國有八大菜系，各個(gè)省份地區(qū)都有特色的美食、特產(chǎn)，美食街永遠(yuǎn)都是當(dāng)?shù)刈顭狒[的街。本文就為大家盤點(diǎn)中國各省美食，包括名菜、特產(chǎn)、老字號餐館、小吃等。

火鍋是很多人冬天的最愛，現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕。鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料一起食用。今天就給大家介紹一下打火鍋必備材料大全。