咖啡廳經(jīng)營中，咖啡機當然是必備的，根據(jù)開店大小選擇機種，小店幾張桌子的，單頭夠用，預算足夠的情況下可以購買雙頭咖啡機，可以更好保障產(chǎn)品制作。

夏天的冷飲是必不可少的，因此咖啡廳必須購買一臺制冰機。制冰機容量并不是越大越好，建議根據(jù)門店的銷量選擇，避免冰塊不夠用影響銷售。

磨豆機的好壞會關系咖啡廳的出品速度以及品控，磨豆機分為手控和電控，手控主要為一般小門店使用，電控是目前使用的主流，省粉、方便、容易清潔。

奶泡器是通常與咖啡機配套使用的制造牛奶泡沫的機器，咖啡廳中有不少青睞卡布奇諾或拿鐵的消費者，咖啡制作需要使用到奶泡器。

收銀臺除了咖啡廳門店收銀這一主要用途外，還可以吸引顧客視線。事實上，收銀作業(yè)不只是單純地為顧客提供結賬服務而已，這其中還包括了對顧客的禮儀態(tài)度。

驗鈔機是很多咖啡廳門店必備的設備之一，雖說現(xiàn)在大都是手機支付，但有時顧客會使用現(xiàn)金支付的情況，有一臺驗鈔機，以備不時之需，可避免收入假鈔。

咖啡廳一般都會有凈水器，水質會影響咖啡的口感，咖啡廳內的水質可以通過凈水器按咖啡制作要求對水質進行深度過濾、凈化處理。

監(jiān)控設備不僅能夠幫助經(jīng)營者監(jiān)控咖啡廳店鋪內員工的工作狀態(tài)，同時也能起到安防的作用，而且能夠有效地防止店鋪內出現(xiàn)物品或貨品損失的情況。

咖啡廳門店內還可以放置一批廣告設備，主要包括宣傳海報、POP廣告牌、廣告牌等等。作為門店產(chǎn)品介紹、促銷活動宣傳、門店形象展示等方面的重要宣傳途徑。

收銀機集掃描商品、庫存管理、會員管理等多種功能，方便結算與管理。具有聯(lián)網(wǎng)功能的收款機，操作起來更簡便，還可連接外設，方便咖啡廳進行結算。

電腦設備主要用于日常運營、辦公使用，同時也是咖啡廳數(shù)據(jù)資料的儲存設備。在店鋪內放置電腦，能夠大大提高銷售人員統(tǒng)計和分析數(shù)據(jù)的效率。

咖啡廳門店內準備考勤機，主要是針對門店員工使用，通過考勤的方式，讓員工形成良好的時間觀念，可以幫助經(jīng)營者更好地管理門店的工作人員。

空調的選擇要根據(jù)咖啡廳的面積大小，布局擺放等因素來考慮。選擇合適的空調，以及恰當?shù)陌惭b位置。使得店鋪內的整體溫度，達到人體感覺舒適的溫度。