烤肉店經(jīng)營中，烤肉爐當然是必備的。燒烤爐可以分為3種：炭烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎。

天溫度高，食品容易變質(zhì)，會出現(xiàn)食品安全問題，烤肉店的保鮮柜一方面可以給食物冷藏保鮮，另一方面，用戶看到保鮮柜，會覺得食物新鮮，增加用戶的消費意愿。

新風系統(tǒng)的布置是很重要的，是屬于烤肉店裝修吊頂工程布置的項目。對于烤肉店來說，要說最影響顧客就餐體驗的方面，味道和空氣清新度絕對是的當仁不讓的第一位。

烤肉店門店內(nèi)需要常備一些筆、紙等文具用品，用于日常的門店經(jīng)營活動，可以協(xié)助工作人員迅速制作宣傳標語、POP廣告牌等等。

收銀臺除了烤肉店門店收銀這一主要用途外，還可以吸引顧客視線。事實上，收銀作業(yè)不只是單純地為顧客提供結(jié)賬服務而已，這其中還包括了對顧客的禮儀態(tài)度。

驗鈔機是很多烤肉店門店必備的設備之一，雖說現(xiàn)在大都是手機支付，但有時顧客會使用現(xiàn)金支付的情況，有一臺驗鈔機，以備不時之需，可避免收入假鈔。

打印機是現(xiàn)代生產(chǎn)活動中的重要設備，在烤肉店門店中放置一臺打印機，不僅可以快速打印相關的資料，還可以在店鋪遇到大訂單的時候，快捷方便地打印購銷合同。

監(jiān)控設備不僅能夠幫助經(jīng)營者監(jiān)控烤肉店店鋪內(nèi)員工的工作狀態(tài)，同時也能起到安防的作用，而且能夠有效地防止店鋪內(nèi)出現(xiàn)物品或貨品損失的情況。

烤肉店門店內(nèi)還可以放置一批廣告設備，主要包括宣傳海報、POP廣告牌、廣告牌等等。作為門店產(chǎn)品介紹、促銷活動宣傳、門店形象展示等方面的重要宣傳途徑。

收銀機集掃描商品、庫存管理、會員管理等多種功能，方便結(jié)算與管理。具有聯(lián)網(wǎng)功能的收款機，操作起來更簡便，還可連接外設，方便烤肉店店鋪進行結(jié)算。

電腦設備主要用于日常運營、辦公使用，同時也是烤肉店數(shù)據(jù)資料的儲存設備。在店鋪內(nèi)放置電腦，能夠大大提高銷售人員統(tǒng)計和分析數(shù)據(jù)的效率。

烤肉店門店內(nèi)準備考勤機，主要是針對門店員工使用，通過考勤的方式，讓員工形成良好的時間觀念，可以幫助經(jīng)營者更好地管理門店的工作人員。

空調(diào)的選擇要根據(jù)烤肉店店鋪的面積大小，布局擺放等因素來考慮。選擇合適的空調(diào)，以及恰當?shù)陌惭b位置。使得店鋪內(nèi)的整體溫度，達到人體感覺舒適的溫度。