Maigoo小編認(rèn)為，對于西餐廳這類餐飲經(jīng)營場所來說，店鋪周邊的人流量情況除了會影響門店的經(jīng)營成效外，還會影響到門店后期的發(fā)展和規(guī)劃，因此投資者在開西餐廳之前，要注意調(diào)查各個備選鋪面周邊的人流量情況，盡量選擇在人流量大的區(qū)域開店，借助龐大的消費者群體來幫助店鋪更好的經(jīng)營發(fā)展，同時還能有效提高門店的人氣和知名度。

Maigoo小編認(rèn)為，雖然平價西餐廳的出現(xiàn)使得西餐廳的平均消費支出有所降低，但是出于餐品質(zhì)量的考慮，大多數(shù)西餐廳在食材采購方面仍需要較高的成本支出，所以門店后期售賣的菜品定價也會相對較高，因此投資者在開西餐廳之前，要注意調(diào)查周邊的消費水平情況，并根據(jù)調(diào)查反饋來適當(dāng)調(diào)整門店的經(jīng)營結(jié)構(gòu)和餐品定價。

租金作為西餐廳經(jīng)營過程中必不可少的一項長期固定支出，如果店鋪租金過高，不僅會降低門店的經(jīng)營利潤，而且在遇上經(jīng)營淡季時，還很有可能出行收支不平衡加大投資者經(jīng)營壓力的情況，因此投資者在開西餐廳之前，Maigoo小編建議，要注意考慮門店租金的性價比情況，盡量在自己的預(yù)算范圍內(nèi)選擇合適的開店位置。

繁華商業(yè)區(qū)作為各類店鋪聚集的主要區(qū)域，在商業(yè)區(qū)開西餐廳一方面可以借助商圈自帶的引流能力和聚客能力來有效帶動門店消費，另一方面還可以借助商業(yè)區(qū)每天巨大的人流量來幫助門店更好的經(jīng)營發(fā)展，因此投資者在西餐廳開店選址時，Maigoo小編建議，在租金預(yù)算充足的情況下可以優(yōu)先考慮把門店開在繁華商業(yè)區(qū)。

Maigoo小編發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在有不少西餐廳為了避開商圈激烈的市場競爭，在開店選址時也會考慮把門店開在商務(wù)區(qū)，一方面可以借助上班族較高的消費水平來有效增加門店收益，另一方面也可以借助公司聚餐、商務(wù)會談、宴請客戶的需求來幫助門店更好的經(jīng)營發(fā)展，因此投資者在西餐廳開店選址時，把門店開在商務(wù)辦公聚集區(qū)也是一個不錯的選擇。

Maigoo小編認(rèn)為，由于住宅區(qū)的租金價格比商業(yè)區(qū)相對較低，所以同樣的租金在住宅區(qū)可以選擇更大的鋪面，同時西餐廳在后期開業(yè)經(jīng)營時，還可以借助住宅區(qū)可觀的消費群體數(shù)量來培養(yǎng)穩(wěn)定顧客，因此投資者在西餐廳開店選址時，還可以考慮把門店開在住宅區(qū)，通過社區(qū)之間強大的傳播能力有效提高門店知名度。