米線作為廣受人們喜愛的傳統(tǒng)風味小吃,隨著米線的消費市場不斷擴大,在市場需求的推動下,售賣米線的 米線店行業(yè)也因此得以發(fā)展壯大,并吸引了眾多投資者的加盟意愿,那么加盟米線店生意怎么樣?米線店行業(yè)加盟代理前景如何呢?Maigoo小編為您整理了米線店行業(yè)加盟代理的前景分析,希望對您有所幫助。
米線,又稱米絲或米面,是以直鏈淀粉含量在20%~25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料,經(jīng)過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所制成的一種條狀的米制品,既可作為主食,又可作為小吃,是南方數(shù)省人們經(jīng)常食用的米制品。
近年來,隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的日益多樣化,米線以其爽口滑嫩、易于消化的特點逐漸受到人們的認可和青睞,在市場需求的推動下,售賣米線的米線店行業(yè)也得以發(fā)展壯大。Maigoo小編認為,米線作為廣受人們喜愛的傳統(tǒng)風味小吃,在米線店消費市場不斷擴大的利好因素下,米線店行業(yè)所展現(xiàn)出來的發(fā)展前景十分可觀。
同時Maigoo小編發(fā)現(xiàn),由于米線店行業(yè)準入門檻較低、產(chǎn)品易于復制,所以近年來日益突出的同質(zhì)化問題,以及頻發(fā)的食品安全問題在很大程度上已經(jīng)影響了米線店行業(yè)的向前發(fā)展,行業(yè)總體發(fā)展水平有待提高??偟膩碚f,米線店行業(yè)還有很大的上升進步空間,因此越來越多人看好米線店市場,展示出強烈的加盟意愿。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018-2022年,我國米線店行業(yè)的搜索指數(shù)基本呈現(xiàn)小幅下降的趨勢,其中搜索整體日均值從2018年的1126下降至2022年的1044,搜索移動日均值從2018年的878下降至2022年的874。米線作為廣受人們喜愛的傳統(tǒng)風味小吃,隨著米線的市場需求不斷增加,售賣米線的米線店行業(yè)也迎來發(fā)展機遇,雖然近年來米線店的搜索指數(shù)有所下降,但是整體搜索指數(shù)基本保持在較為穩(wěn)定的范圍中,米線店行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢仍較為良好。
從百度指數(shù)米線店的地域分布情況來看,華東地區(qū)和華北地區(qū)的搜索量是最大的,其次是西南、華中、華南地區(qū),東北和西北搜索量相對來說較少。山東、江蘇、廣東、河南、浙江這五個省份的消費者對米線店的關(guān)注度較高。從數(shù)據(jù)上看,我國上海、北京、杭州、成都、昆明這五個城市的米線店潛在消費市場是最大的。在華東和華北地區(qū)加盟米線店開店創(chuàng)業(yè),是一個不錯的選擇。
解析:根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,除2020年受新冠疫情影響我國餐飲行業(yè)年收入有所下降外,2015-2021年,我國餐飲行業(yè)的年收入整體呈現(xiàn)增長趨勢,從2015年的32310億元增長至2021年的46895億元,預計2025年可達到55635億元。近年來,隨著人們生活條件的不斷改善,在人們餐飲消費支出持續(xù)提高的有力推動下,餐飲行業(yè)的年收入得到穩(wěn)步增長。米線店作為餐飲行業(yè)中的重要分支,在餐飲市場整體發(fā)展向好的影響下,米線店行業(yè)的發(fā)展空間也十分廣闊,行業(yè)發(fā)展前景可觀。
在消費升級的時代大背景下,人們生活品質(zhì)的不斷提高不僅進一步凸顯了人們?nèi)找嬖鰪姷钠放埔庾R,還影響了各行各業(yè)的發(fā)展方向。Maigoo小編認為,對于米線店行業(yè)來說,由于品牌米線店在市場規(guī)模、競爭實力、市場占有率等方面都有著較為突出的優(yōu)勢,同時消費者出于食品安全、米線口味等方面的考慮,越發(fā)傾向于選擇具有一定實力和知名度的米線店品牌,在眾多因素的共同影響下,品牌連鎖化成為米線店行業(yè)發(fā)展主流,米線店行業(yè)的發(fā)展水平也因此得到顯著提高。
米線店作為當下十分熱門的餐飲經(jīng)營場所,雖然行業(yè)發(fā)展前景十分可觀,但是由于米線店行業(yè)準入門檻較低、產(chǎn)品易于復制,所以近年來日益突出的同質(zhì)化問題已經(jīng)阻礙了各大品牌及整個行業(yè)的向前發(fā)展。Maigoo小編發(fā)現(xiàn),為了應對這一問題,有不少米線店品牌開始加大品牌創(chuàng)新投入,例如阿香米線主打云南風味瓦罐米線,首創(chuàng)瓦罐餐具,老媽米線主打以云貴米線與四川調(diào)味相結(jié)合的特色風味米線等,打造差異化賣點逐漸成為米線店行業(yè)競爭重點。
Maigoo小編認為,各類方便速食產(chǎn)品的出現(xiàn)不僅在一定程度上豐富了我國的餐飲品類,而且也影響了人們的飲食習慣。近年來,隨著各類袋裝螺螄粉、酸辣粉等速食產(chǎn)品的日益走紅,方便米線也迎來了發(fā)展機遇,在方便米線品牌不斷增多,以及米線線上消費占比持續(xù)提高的影響下,米線店行業(yè)的發(fā)展格局將迎來新的轉(zhuǎn)變。