根據(jù)主要炸雞流派區(qū)分，炸雞可分為臺式炸雞、韓式炸雞、炸整雞以及其他流派，各種流派產(chǎn)品種類多樣，品牌眾多。炸雞屬于大眾化的美食，價格基本符合廣大群體的消費(fèi)能力，隨著社會的發(fā)展，炸雞的受眾群體逐漸擴(kuò)大，市場基礎(chǔ)較大，消費(fèi)群體普遍存在著長期、忠實(shí)且高頻消費(fèi)的行為，由此可見，炸雞市場需求還是很大的，炸雞店發(fā)展勢頭逐漸向好，有著巨大的投資潛力，并成為熱門投資項目。但從炸雞店市場現(xiàn)狀來看，隨著炸雞企業(yè)品牌注冊數(shù)量的增加，行業(yè)競爭十分激烈，新入局的炸雞企業(yè)發(fā)展越發(fā)艱難。再加上由于炸雞創(chuàng)業(yè)投入資金小，簡單易復(fù)制，對從業(yè)人員經(jīng)驗(yàn)要求較低，進(jìn)入門檻低，創(chuàng)業(yè)者不斷加入到炸雞店行業(yè)中，導(dǎo)致炸雞市場競爭日益激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化問題愈發(fā)突出，嚴(yán)重制約了炸雞行業(yè)的發(fā)展。Maigoo小編認(rèn)為雖然炸雞店同質(zhì)化問題較為嚴(yán)重，但隨著消費(fèi)者品牌意識的崛起，投資者可以從品牌競爭方面入手，不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌知名度、進(jìn)行炸雞產(chǎn)品創(chuàng)新，如此才能提高競爭力，占據(jù)市場優(yōu)勢。隨著炸雞消費(fèi)逐漸延伸到四五線城市，未來炸雞店仍有著廣闊的投資前景。

根據(jù)圖表數(shù)據(jù)顯示，2011-2020年我國炸雞企業(yè)注冊量呈現(xiàn)出不斷增加的趨勢，特別是在2016年-2020年炸雞企業(yè)注冊數(shù)量增長幅度較大。Maigoo小編認(rèn)為隨著年輕消費(fèi)群體的擴(kuò)大，快節(jié)奏生活的推動，炸雞越發(fā)受到年輕人的青睞，這讓許多企業(yè)看到了商機(jī)，再加上由于開炸雞店經(jīng)驗(yàn)要求較低，簡單易復(fù)制，進(jìn)入門檻低，使得許多的企業(yè)紛紛加入到炸雞行業(yè)中。從炸雞企業(yè)注冊量增加的趨勢可以反映出，現(xiàn)如今市場對炸雞的需求不斷增加，越來越受消費(fèi)者歡迎，可見，投資開一家炸雞店潛力巨大。