在開設桶裝水店或者從事桶裝水銷售業(yè)務時，通常需要完成以下基本手續(xù)和步驟：

1、注冊成立企業(yè)：根據(jù)當?shù)胤煞ㄒ?guī)，需要注冊成立合法的經(jīng)營實體，可以是個體工商戶、有限責任公司或其他形式的企業(yè)。

2、營業(yè)執(zhí)照：申請并取得營業(yè)執(zhí)照，作為 桶裝水店合法經(jīng)營的憑證。

3、衛(wèi)生許可證：需要向衛(wèi)生部門申請桶裝水銷售衛(wèi)生許可證，確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標準。

4、消防安全審核：確保桶裝水店符合消防安全要求，取得消防安全審核合格證。

5、水質(zhì)檢測報告：根據(jù)相關(guān)法規(guī)，可能需要定期向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門提交桶裝水的水質(zhì)檢測報告，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。

6、環(huán)保要求：按照環(huán)保部門的要求處理和回收廢水桶。

7、稅務登記：完成稅務登記，確保依法納稅。

8、場地租賃合同：如果租賃店面，需要簽訂合法有效的租賃合同。

9、勞動合同和員工社保：如雇傭員工，需要與員工簽訂勞動合同，并依法為員工繳納社會保險。

具體的手續(xù)和要求可能會因地區(qū)而異，MAIGOO小編建議在具體操作前，咨詢當?shù)厣虅詹块T或者專業(yè)顧問，以確保符合當?shù)胤煞ㄒ?guī)的要求，避免后續(xù)經(jīng)營中的問題和風險。