絞肉機(jī)價(jià)格
一般來說家用絞肉機(jī)的價(jià)格在幾百元,工業(yè)用的則是數(shù)千塊。絞肉機(jī)的價(jià)格會(huì)因?yàn)?a href="http://www.alqotr.com/maigoo/1163jrj_index.html" target="_blank">絞肉機(jī)品牌、工藝、功能等不同而有所不同。
絞肉機(jī)家用哪種最好用
1、材質(zhì):最好是食品級(jí)別的,如果是塑料,一定要是PP材質(zhì)的,如果是不銹鋼的話,就要是304不銹鋼的。
2、功能:最好是具備多種功能,可以絞肉、切菜、打果醬、磨干粉等。
3、噪音:一般性能好的絞肉機(jī)電機(jī)一般是優(yōu)質(zhì)的,運(yùn)轉(zhuǎn)快但噪音不會(huì)很大。
4、細(xì)節(jié):在試用家用絞肉機(jī)時(shí),切忌只注意產(chǎn)品的絞肉效果、忽視對(duì)家用絞肉機(jī)易清潔性的考察。
5、工作狀態(tài):在工作時(shí)能否保持較低的噪音與較小的振動(dòng),是否可以比較快速、均勻地將肉條絞碎。
6、操作感覺:選購操作靈活、安全性高的產(chǎn)品。
絞肉機(jī)的使用方法
清洗干凈絞肉機(jī)。把絞肉機(jī)帶的防震墊圈放在牢固的桌面上,把絞肉機(jī)放在墊圈上安裝好,把刀片安好。
將豬肉洗凈切成小塊。把切好的肉塊放入絞肉機(jī)內(nèi),把蓋子蓋好,把絞肉機(jī)的電機(jī)放在蓋上的凹槽上,和動(dòng)一下,把電機(jī)安穩(wěn)了,
接通電源,按下電機(jī)上的快速鍵,幾秒鐘時(shí)間,肉泥就絞好了,加上佐料餃子餡就出來了,就是快。
絞肉機(jī)和破壁機(jī)有什么區(qū)別
絞肉機(jī)是肉類加工,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子和其他肉制品等。
破壁料理機(jī)就是榨汁機(jī)、具有豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能,完全達(dá)到一機(jī)多用功能。
絞肉機(jī)可以打發(fā)蛋白嗎
絞肉機(jī)可以打發(fā)蛋白,將打蛋器配件裝入絞肉機(jī)里,然后將蛋清到進(jìn)去,里面需要放入一部分糖,先攪打幾秒,等到氣泡之后,再加入少許糖,需要將蛋清打成固態(tài)狀,絞肉機(jī)傾斜邊緣也不會(huì)流動(dòng)的那種狀態(tài),之后將蛋白和蛋黃融合在一起。
絞肉機(jī)怎么清洗
先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向?qū)C(jī)器卸開,將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來,再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可。